L’aménagement d’un bar doit être soigné et pensé dans les moindres détails. Cela permet de garantir le confort des clients et le bon fonctionnement du personnel. Voici quelques conseils sur comment agencer un bar afin qu’il soit à la fois esthétique et pratique.
L’agencement d’un bar professionnel : une importance capitale
L’agencement d’un bar professionnel est important pour créer une ambiance accueillante. Vous pouvez alors solliciter Nos Agenceurs pour permettre à vos clients de se sentir à l’aise au sein de votre établissement. Il est cependant important de bien choisir les meubles, les éclairages et les accessoires.
Les meubles doivent être confortables et robustes. Les chaises doivent être stables et confortables, tandis que les tables doivent être assez larges pour accueillir plusieurs verres et assiettes. De leurs places respectives, les clients doivent pouvoir regarder ce qui est diffusé sur l’écran. Il peut s’agir des matchs de foot comme des journaux télévisés.
Les éclairages doivent être tamisés et chaleureux. Ils doivent créer une atmosphère conviviale sans être trop brillants.
L’agencement de l’arrière du bar professionnel
L’agencement de l’arrière du bar professionnel est important pour garantir une bonne organisation et un bon fonctionnement du bar. Il est nécessaire de prendre en compte plusieurs éléments lors de l’agencement de l’arrière-bar :
- La zone de préparation
Cette zone doit être suffisamment spacieuse pour permettre la préparation des cocktails et des boissons. Elle doit comporter un plan de travail, un évier, un réfrigérateur, des armoires et des tiroirs.
- La zone de rangement
Cette zone doit être suffisamment spacieuse pour permettre le rangement des verres, des bouteilles et des produits de nettoyage. Elle doit comporter des étagères ou des meubles fermés.
- La zone de lavage
Cette zone doit être suffisamment spacieuse pour permettre le lavage des verres et des bouteilles. Elle doit comporter un évier, une poubelle et une machine à laver les verres.
La banque d’accueil professionnel
L’aménagement d’un bar professionnel nécessite de prendre en compte plusieurs facteurs afin de créer un espace accueillant pour les clients. La banque d’accueil est l’un des éléments clés, car elle permet de définir l’espace et de créer une atmosphère agréable. Il est quand même important de choisir une banque d’accueil adaptée à la clientèle du bar et à l’ambiance que vous souhaitez créer.
Les différents comptoirs pour un bar avec les places assises ou places comptoir
Les comptoirs de bar sont généralement en bois, en granite ou en marbre. Ils peuvent être carrés, rectangulaires ou arrondis et mesurent environ 1,20 m de haut. Les comptoirs de bar doivent être suffisamment solides pour supporter le poids des bouteilles et des verres, mais assez légers pour que les bartenders puissent les déplacer facilement.
Les places assises ou places comptoir sont des éléments indispensables dans l’aménagement d’un bar. Il est important de choisir des sièges confortables et robustes qui correspondent à l’ambiance du bar. Les tabourets de bar sont parfaits pour les bars à tapas ou les bars à cocktail, tandis que les chaises hautes sont idéales pour les bars à vin. Les banquettes peuvent également être utilisées, à condition de veiller à ce qu’elles soient assez spacieuses pour que les clients puissent se déplacer aisément.
Visibilité des écrans
La visibilité des écrans est très importante lorsqu’il s’agit de créer un bar professionnel. Les écrans doivent être placés de manière que les clients puissent facilement voir ce qui se passe derrière le comptoir.
De plus, il est important que les écrans soient suffisamment grands pour que les clients puissent voir les images clairement.
